“ไข่เค็ม ไข่เค็ม แล้วก็ไข่เค็ม” ตอนนี้ไม่ว่าไปที่ไหนก็พบแต่เมนูไข่เค็มเต็มไปหมด ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งทอด ขนมกรุบกรอบ หรือแม้แต่สิ่งที่ไม่น่าเข้ากันได้อย่างเครื่องดื่มก็มีเมนูไข่เค็มให้เลือกแทบทุกที่ จะว่าไปแล้วไข่เค็มเป็นอาหารพื้นบ้านแบบไทย ๆ ที่มีความพิเศษในตัวเอง ด้วยรสชาติมันเค็มกำลังดีจึงสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับอาหารทั้งคาวหวานได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นขนมเปี๊ยะ ซาลาเปา หมึกผัดไข่เค็ม ฯลฯ สำหรับผู้ที่หลงใหลรสชาตินี้ไม่จำเป็นต้องซื้อแบบสำเร็จจากร้านค้าเสมอไป เราสามารถทำไข่เค็มติดครัวไว้ได้ง่าย ๆ ด้วยสูตรวิธีทำไข่เค็มจากแบบเรียนสมัยเด็กในวิชา กพอ. อุปกรณ์ทำไข่เค็ม 1.ไข่เป็ดสด 10...