หนึ่งในขนมไทยที่มีสีสันหน้าตาที่แสนจะน่ารับประทาน ที่มักจะทำเป็นรูปทรงเหมือนกันผลไม้นั้น เรามักจะรู้จักกันในชื่อ “ขนมลูกชุบ” นั้นเองครับ แล้วทุกๆ ท่านทราบถึงที่มาที่ไปของขนมดังกล่าวนี้กันหรือไม่ครับ? วันนี้เราจึงขออาสาพาท่านผู้อ่านทุกๆ ท่านไป “ทำความรู้จักกับขนมลูกชุบ” กันสักหน่อยครับ จะมีข้อมูลอะไรยังไงบ้างนั้น…เราไปชมกันดีกว่าครับผม ขนมลูกชุบคืออะไรและเป็นอย่างไร? ลูกชุบ เป็นขนมไทยชนิดหนึ่งทำด้วยถั่วเขียวบดกวนปั้นเป็นรูปร่างต่าง ๆ ระบายสี แล้วนำไปชุบวุ้นให้สวยงาม สีที่ใช้ทำลูกชุบนั้นนอกจากระบายลงบนถั่วเขียวกวนที่ปั้นแล้ว ยังใส่สีลงในถั่วกวนโดยตรงได้อีก เช่น –     ...